海鮮敏感怎麼辦?其實你可以這麼做
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- 2020-08-20
對於海鮮過敏人群來說,吃海鮮容易導致疾病,這是因為大部分海鮮裡面擁有的過量組織胺會引發人體的不舒服,而只有小部分人不會過敏是因為他們體內只用於少量的組織胺,因此很多人說我吃海鮮不會過敏啊,其實如果吃多還是一樣可能會過敏的。海鮮裡面的豐富的異種蛋白,這種蛋白如果數量足夠就可以刺激激活我們人體的免疫細胞,容易觸發一系列的化學反應,而我們的抗原體作用產生反應就是過敏,所以海鮮過敏的人群來說,應避免吃生海鮮,特別是腸胃不好的人吃海鮮更明顯,除此之外海鮮敏感人群如果要吃海鮮應該少量食用,看是否會過敏再增加,這樣久而久之就能夠知道自己過敏的量,也就知道自己一次可以吃多少了。
由於海鮮裡面有豐富的蛋白質,所以不建議跟水果一起食用,因為水果裡面含有鞣酸,很多人不知道不知道常常吃完海鮮就吃水果就出現了腹痛惡心的情況,常見的鞣酸水果有山楂、葡萄、獅子、青果等,最後也要提醒大家,海鮮雖然好吃但是如果你吃海鮮敏感的話,那麼最好還少少吃為主。