涼茶不可亂飲!中醫教你涼茶去濕清熱法

不少廣東人喜歡喝涼茶治病,無論口腔潰瘍、喉嚨痛、咳嗽、燥熱上火、濕氣重等,都會貪方便到涼茶鋪服一劑袪濕茶、下火茶舒緩症狀,但其實這類涼茶都加入了中藥材,註冊中醫師徐澤昌認為,胡亂服用中藥容易發生意外,所以切勿以為涼茶性質溫和便胡亂飲用。

從中醫的角度來看,每個人的體質都不同,所用的藥物也不同。徐醫師舉例指,口腔潰瘍,其引起原因有寒、熱兩端,如屬熱證者,根據中醫「熱者寒之」的理論,服用涼性的中藥如特定涼茶,可使其熱邪消退。

但若是因脾腎陽虛所導致的口腔潰瘍,則不但不能消除,更會使體質變差,病情惡化,甚至出現各種不同的副作用如腹痛、腹瀉、畏寒等。又有病人試過因頭痛,誤以為熱氣而服用涼茶,但頭痛是氣血不足引起的,不榮則痛所導致,結果,他服用涼茶後差點暈倒街上。

涼茶不可亂飲!中醫教你涼茶去濕清熱法

事實上,中醫對熱症有不同的分類,如虛熱症、實熱症等,實熱症又包括了濕熱症、風熱症等,各有各不同的治療方法。此外,又可再細分各臟腑不同的熱,如心火、肝火等,在中藥應用上各有其歸經,也決定其藥效能到達的臟腑,作出針對性治療,如只是單憑「上火」、「熱氣」來「清熱解毒」,身體很容易出現問題。徐醫師建議一般人在服用涼茶前,最好先瞭解清楚自已的體質。

那一般人可飲甚麼涼茶?徐醫師就建議雞骨草、五花茶和袪濕茶,同時更提供針對兩種體質人士,推介兩款夏日自家煲涼茶配方。

1.雞骨草: 

雞骨草性涼,味甘,具有清熱解毒、舒肝止痛的作用。中醫所謂「春應肝」,春夏容易使肝氣旺盛,肝氣過多,容易出現肝氣鬱結,甚至肝氣鬱結而發火。如肋骨兩側疼痛、胃腫脹等,可適量飲用雞骨草茶,但症狀消除後必須停止飲用,以免因寒冷而損傷脾胃。

2. 五花茶: 

五花茶一般成份為金銀花、菊花、槐花、木槐花、雞蛋花,有清脾胃濕熱,消暑利濕的作用

3. 袪濕茶: 

不同涼茶鋪的袪濕茶有不同配方,在飲用前應先瞭解清楚自已的體質是否適合。

徐醫師補充,以上的涼茶如出現對應的症狀,可一星期飲用一至兩次,另一方面也應「中病即止」,。不要長時間當水飲,以免矯枉過正,使身體出現偏差狀態。一般來說,孕婦、老年人、體質虛弱者、脾胃虛弱者、月經期、痛經婦女不宜喝涼茶。


自家涼茶配方

健脾祛濕茶(1 人分量)

材料:茯苓 3錢,熟薏苡仁5錢,陳皮一塊,生薑2片

制法:將以上材料洗淨,3- 4碗水煲滾後,轉細火煲20分鐘。

功效:健脾清濕,適用於脾虛濕熱者

 

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