為什麼湯拌飯對胃不好?

吃湯拌飯不助於消化:

有很多人喜歡吃湯拌飯,覺得吃得快。還有老人給小孩餵飯也是,想著孩子好入口。其實吃湯拌飯對胃非常不好,因為米飯在口腔內未被嚼爛就隨著湯一起吞下,滑到胃裡,這樣加重胃腸裡消化功能的負擔。

為什麼湯拌飯對胃不好?

再加上味覺神經沒有受到應有的刺激,胃腸道消化液分泌減少,最終會導致胃腸功能紊亂、消化和營養不良。日子一久,就容易導致胃病的發作,嚴重就會引起腸炎。所以,湯拌飯還是少吃為妙。

由於湯拌飯會有大量的湯液進入胃部,對小孩來說,這樣會稀釋胃酸,影響消化吸收功能,即便吃得再多,也沒有吸收足夠的營養,極其不利於孩子的健康成長。


泡飯和粥有什麼區別:

兩者的區別是濃度的區別,泡飯是水,水質的食物消化很快,胃裡面殘留時間很短,大部分的胃酸就不能很好地消化它們。粥是黏性的,能在胃裡面停留很長的時間,幫助消化。

湯拌飯當中湯是湯,飯是飯,這兩者是沒有什麼聯繫的,頂多就是讓飯變得濕潤了一些。而粥是飯加水煮出來的,是一種粘稠的狀態,更容易被人體消化,所以在食物本質上是有區別的。

要想吃的健康,不能取捷徑,選擇好咀嚼的食物進吃,在胃裡面幫助胃酸進行消化,也是能很好的改變飲食習慣。

 

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