香港美食：您应该尝试的幾种著名菜肴

香港被譽為“世界美食博覽會”，外出就餐是遊客最受歡迎的活動之一。

從路邊小攤到世界一流的餐廳，香港在食品方面提供多種選擇。這裏有20種最受歡迎??的當地美食。

1.糖醋豬肉

糖醋豬肉可能是香港最有名的食品，它已經成為世界各地中國人帶走的菜單。我們有一個有關如何烹飪糖醋豬肉的頁面，甚至還有一個視頻，因此，與其描述美味的橙汁中著名的豬排或裏脊肉，不如單擊並閱讀其詳細制作方法。

2.餛飩

餛飩被稱為chāoshǒu（字面意思是“交叉的雙手”），與其他配料一起加入清湯中，有時會油炸。取決於區域和烹飪方法，幾種形狀是常見的。

最著名的是四川風味餛飩，是成都著名的小吃。他們以薄薄的皮膚和豐富的肉餡以及湯，雞肉，鴨肉和豬肉煮了很長時間而著稱。香港酒店預算（hong kong hotel budget）

3.烤鵝

燒鵝是粵菜的傳統特色菜：燒鵝是用秘制食材烤制的，切成小塊，每塊都有皮，肉和軟骨頭，再與李子醬一起食用。

要制作正宗的廣東風味烤鵝，您需要該地區的特殊鵝種。這些鵝可以在短時間內飼養，並且有很多肉和小骨頭。飲食本身已成為新界的旅遊勝地。

4.風沙雞

這道名菜起源於廣東，深受香港人的喜愛。將整只雞調味，放入烤箱約20分鍾，直到雞皮變成棕色。香港自由行飯店

之所以如此獨特，是因為加入了大蒜片，看起來像風吹的沙子。雞肉在外面烤脆皮，裏面很滑嫩。大蒜塊的氣味恰到好處。

5.蝦和雞丸

它的中文名稱是“龍鳳球”。龍是蝦，鳳凰是雞。該名稱與中國皇室有關：皇帝（龍）和皇後（鳳凰），通常在中國婚禮中使用。

首先，將蝦和雞肉切碎，揉成團，然後與面包屑一起油炸。球酥脆。色拉醬通常用於提供糖醋味。