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人造肉正式開售 你会购买吗?

脂肪,所以人造肉是一種健康的食品,目前進入市場的人造肉產品大都是類比真肉口感和外觀的植物肉。而另一種則是利用動物幹細胞製造出的人造肉。2019年11月18日,中國第一塊人造培養肉在南京農業大學國家肉品質量安全控制工程技術研究中心誕生。據介紹,周光宏教授帶領團隊使用第六代的豬肌肉幹細胞培養20天,生產得到重達5克的培養肉...

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